墨菲特曾经说过：许多人不能成功，因为他们不愿慢慢变富。的确，在这个浮躁的社会里，似乎快才是真理。但是，真正的高手都是长期主义者，因为只要他们一直跑，迟早会到达胜利的彼岸。全聚德就是这样一家可以稳定下来的店。
谈到全聚德，其实也是中国著名的老字号，基本上是无人不知的金字招牌，也是北京这座城市的名片，挂炉烤鸭技法传遍天南地北，所谓不到长城非好汉，不吃烤鸭真可惜。
全聚德作为烤鸭的名片。北京1513家烤鸭店，旅游团游客只认一家全聚德。全聚德是一家有气势的百年老店。进入皇帝居住的故宫，游览老佛爷的颐和园，刚刚找到一点翻身做主人的感觉，出了和平门地铁站，或者从旅游大巴上下来，一看到全聚德的黑底金字招牌，立刻肃然起敬，说话的分贝减少了一大半，一点也没有刚刚在故宫东西六宫喊出甄嬛住在哪里的声讨。
现在，全聚德已经以实际业绩和企业招牌进入一线餐饮行列，全聚德负责人最骄傲的就是拥有一支能够打硬仗、勇敢胜仗的队伍。为什么愿意来这里，是因为有共同的梦想，共同的价值追求，追求卓越的共同目标。随着全聚德的不断扩张，计划在未来不断丰富团队，聚集更多的行业精英追求共同的梦想。由于全聚德在这里有梦想，才会努力成就，因为不断的成就，才能做到卓越。要做到卓越，需要的是企业的宏伟愿景，需要的是企业的发展战略。在这一点上，全聚德负责人表示，未来无论是在运营团队还是在城市多点布局，都做好了充分的准备，积极迎接未来的机遇和挑战。
