“提质量 优服务”彭派美食服务提升培训会成功举办!

为加强彭州市餐饮行业服务队伍建设,进一步巩固全市餐饮单位服务规范化、标准化、制度化建设成果。抢抓成都国际美食之都建设契机,促进我市餐饮品牌孵化、服务创新发展、重点企业培育。12月5日,由彭州市商务局主办的“提质量 优服务”彭派美食服务提升培训会在彭州市餐饮行业协会会员之家成功举办!来自彭州市各镇街道的限上餐饮企业、大中型餐饮企业、重点餐饮企业等企业代表参加会议。

此次培训会聚焦 “提质量 优服务”这一主题,通过线上与线下联动,在会前面向社会广泛征集餐饮行业经营管理人才参与培训。会上,特别邀请四川旅游学院副教授周凌洁、成都拔萃餐饮有限公司运营总监王燕,分别围绕“经营管理、餐饮营销、服务礼仪、服务技能”四大关键性培训版块,通过“理论教学+实践教学”两种方式,结合详实案例,进行细致地讲解和剖析,为大家带来了生动且有益的课程,助力广大餐饮从业者落实主体责任、提升管理水平、优化服务质量。

与会学员认真听、仔细记、主动学、动手做,课余时间当面请教,针对工作中的困惑短板深入思考,积极从专家教授的课程中找答案、寻对策,在学习中增智,在培训中强能,不断优化能力结构、丰富能力储备,更好地适应岗位需要。他们纷纷表示,培训会紧扣培训主题,涵盖基础知识、实操介绍、经验交流等,内容多元,针对实际,对后续工作指明了方向,提供了方法。

本次培训会旨在进一步提升我市餐饮行业从业者职业素养、责任担当、服务意识,为餐饮行业发展提供新思路、新方法、新力量,擦亮“彭派美食”金色名片,开启“彭派消费”新体验。接下来,我市将结合重点工作,持续常态化开展相关培训交流活动,以助推我市餐饮行业在销售渠道、运营模式、消费场景等方面取得长足优质发展。